カステラの旨味がたっぷりつまった部分を、 じっくり天火で焼き上げました。 あっさりとした甘味、ほろっとした口あたり、新しい食感のお菓子です。 ●長﨑堂のカステララスクは大阪府より、大阪の特産と認められ、「大阪産(もん)名品」に認定を頂いております。 ●全国観光土産品審査会連盟認定推奨品