長崎堂100周年記念特別企画として、大正八年創業の「長﨑堂」と大正八年に誕生した「森永ココア」が共同でココアカステーラを作りました。「森永ココア」のカカオの豊かな香りとコクを引き出し「長﨑堂」の秘伝の製法で焼き上げたしっとりと口どけの良いカステラ。共に百周年を迎える「長﨑堂」と「森永ココア」の記念すべきコラボレーション商品です。
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